proverawati, a., 		nuraeni, i., & 		sustriawan, b.
(2019).
 UPAYA PENINGKATAN NILAI GIZI PANGAN MELALUI OPTIMALISASI POTENSI TEPUNG KULIT PISANG RAJA, PISANG KEPOK, DAN PISANG AMBON.
<em>Jurnal Gizi Dan Pangan Soedirman, 3</em>(1), 49-63.
doi:10.20884/1.jgps.2019.3.1.1525